Производство мяса и мясопродуктов

104,6

101,9

107,4

  мясо и субпродукты пищевые убойных животных

158

109,5

100,2

111,9

      в том числе:

    мясо крупного рогатого скота парное,
     остывшее, охлажденное

14,3

91,7

109,5

93,9

    свинина парная, остывшая, охлажденная

116

109,5

98,7

112,5

  жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней

3,2

159,3

108,8

155,6

  мясо и субпродукты пищевые домашней птицы

316

106,1

102,8

106,4

  полуфабрикаты мясные (мясосодержащие)
   подмороженные и замороженные

143

101,0

102,5

105,3

  изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные
   подмороженные и замороженные

4,3

128,7

99,8

112,1

  изделия колбасные, в том числе фаршированные

141

99,7

100,2

107,4

  консервы мясные (мясосодержащие), млн.усл.банок

59,2

97,8

106,2

100,7

Переработка и консервирование
 рыбо- и морепродуктов¹⁾

102,3

140,7

98,0

  филе рыбное мороженое

9,1

108,7

133,5

91,0

  рыба (кроме сельди) мороженая

246

91,7

157,7

99,7

  печень, икра и молоки рыбы мороженые

2,8

72,5

в 2,6р.

92,0

  сельдь мороженая

9,5

в 13,7р.

в 4,4р.

76,5

  рыба (кроме сельди) соленая

2,4

67,1

92,4

71,7

  изделия холодного копчения (без сельди)
   балычные, тонн

378

123,7

115,8

112,5

  икра лососевая

2,5

96,1

в 4,5р.

110,5

  консервы рыбные натуральные, млн.усл.банок

7,6

68,9

106,9

76,9

  консервы рыбные в томатном соусе, млн.усл.банок

8,7

139,1

122,0

111,0

  ракообразные мороженые

3,9

144,9

72,9

122,0

  пресервы из ракообразных, моллюсков
   и прочих водных беспозвоночных, млн.усл.банок

1,9

110,9

111,5

113,4

Переработка и консервирование
 картофеля, фруктов и овощей

116,9

100,2

104,5

Производство растительных и животных масел и жиров

118,2

102,9

115,1

  масло подсолнечное нерафинированное и его фракции

258

122,2

87,1

132,6

  масла и жиры, кроме остатков (осадков), рафинированные

212

116,5

111,5

110,6

Производство молочных продуктов

103,7

98,9

103,2

  молоко жидкое обработанное

438

96,4

99,2

99,5

  молоко и сливки в твердых формах

21,1

145,7

100,8

136,7

  сметана

48,4

96,6

100,8

97,9

  продукты кисломолочные прочие, в том числе обогащенные

8,3

64,7

82,4

90,0

  масло сливочное и пасты масляные

25,7

120,2

101,3

116,5

  сыр и творог

103

103,8

99,5

103,5

  мороженое и десерты замороженные прочие

58,5

114,6

87,2

110,1

Производство продуктов мукомольно-крупяной
 промышленности, крахмалов и крахмалопродуктов

103,8

107,2

100,3

  мука пшеничная и пшенично-ржаная

706

100,7

107,9

97,1

  мука ржаная

57,5

101,4

108,1

99,0

  крупа гречневая

34,4

128,5

111,5

129,1

  крупа кукурузная

5,7

127,6

102,5

127,5

  культуры зерновые для завтрака и прочие продукты
   из зерновых культур

24,5

96,7

98,9

97,7

  патока крахмальная

33,7

100,3

106,0

100,5

Производство готовых кормов для животных

108,5

103,2

107,9

  комбикорма для свиней

660

113,5

106,1

111,8

  добавки белково-витаминные для крупного рогатого скота

2,0

107,1

101,6

93,7

  декстрины, тонн

141

97,9

61,3

96,2

  концентраты и смеси кормовые

91,6

107,7

107,2

103,7

  корма растительные

135

127,8

112,5

115,8

  корм готовый для домашних животных

56,5

106,3

108,5

108,9

  корма для сельскохозяйственных животных прочие

125

96,2

95,6

94,8

Производство прочих пищевых продуктов

105,5

102,1

103,4

  изделия хлебобулочные недлительного хранения

525

96,9

101,5

98,0

  шоколад и продукты пищевые,
   содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка),
   без начинки и без добавок, в упакованном виде

2,3

100,9

110,0

92,2

  резинка жевательная (покрытая или не покрытая сахаром)

3,1

84,6

63,8

101,1

  изделия макаронные без начинки, не подвергнутые
   тепловой обработке или не приготовленные
   каким-либо другим способом

85,0

108,6

107,0

103,4

  овощи гомогенизированные, консервированные без уксуса,
   незамороженные, тыс.усл.банок

440

78,1

39,8

156,7

  водка, млн.дкл

6,1

108,5

113,1

89,8

  коньяк, тыс.дкл

456

105,4

87,5

89,8

  вина столовые, млн.дкл

3,2

85,6

88,6

93,8

  пиво, кроме отходов пивоварения (включая напитки,
   изготавливаемые на основе пива), млн.дкл

80,6

89,9

85,6

93,0

  воды минеральные и газированные неподслащенные
   и неароматизированные, млрд.полулитров

1,2

95,2

94,1

102,6

  воды газированные, содержащие добавки сахара или других
   подслащивающих или вкусоароматических веществ,
   млн.дкл

39,0

101,3

93,5

105,1

Производство табачных изделий

80,3

118,8

83,2