В данном мониторинге представлены оптово-отпускные и розничные цены на крупы и макаронные изделия (гречневая, перловая, пшено, манная, рис, горох и вермишель).

Цены на крупы и макаронные изделия представлены в разрезе основных видов продукции (гречневая, перловая, манная, рис, пшено, горох и вермишель) и с указанием условий поставок.

Розничные цены даны только на гречневую и манную крупу и вермишель в разрезе регионов с указанием торговых наценок.

Розничные цены обновляются подекадно оптово-отпускные раз в месяц